Konačno! Prvi evropski podvodni restoran
Arhitektonski biro Snøhetta iz Osla nedavno je objavio rendere za svoj novi projekat, prvi evropski podvodni restoran. Ambiciozno osmišljen, ovaj restoran će biti smešten na južnoj norveškoj obali, u malenom selu Båly-ju, i zvaće se, logično, „Under“.
Snøhetta je već osmislila dizajn za metar debele betonske zidove restorana, na čijim će spoljnim stranama biti naseljene kolonije dagnji. Ulaz u restoran biće smešten u prizemlju, odakle će se gosti spuštati u šampanj-bar, a zatim u restoran okružen okeanom. Enterijer je inspirisan morem, pa će njime dominirati boja peska i nijanse zelene i plave. Centralni deo će, naravno, predstavljati veliki prozor, dimenzija 11m x 4m, lociran pet metara ispod nivoa Severnog mora. Panel od akrila gostima će pružati pogled na peščano dno, zbog čega će unutrašnje osvetljenje biti prigušeno, dok će spolja biti postavljena posebna svetla koja privlače ribe i ostale morske životinje.
Deo restorana služiće kao pomorski istraživački centar, a gosti će moći i da se informišu o norveškom biodiverzitetu i morskom ekosistemu pre nego što počnu da uživaju u skandinavskim specijalitetima, za koje će biti zadužen danski šef Nicolai Ellitsgaard Pedersen iz čuvenog resorana Måltid.
Ovaj ambiciozni projekat nije prvi svetski podvodni restoran, jer je prošle godine otvoren Ithaa, restoran u okviru maldivskog hotela Conrad Maldives Rangali. Ali Under će biti prvi u Evropi, a zbog svog arhitektonskog značaja i ekološkog fokusa, on predstavlja zanimljivu mešavinu nacionalnog spomenika i turističke atrakcije. Under bi trebalo da bude otvoren u prvom kvartalu 2019.
Skorašnji komentari