Gastro putovanja: Nutela, zadovoljstvo iz Italije
Danas nutelu doživljavamo kao zadovoljstvo, ali ovaj popularni krem od lešnika i kakaa nastao je u ratnim vremenima. Osmislio ga je italijanski pekar-poslastičar, Pietro Ferrero, 1946. godine kao zamenu za čokoladu, samo jeftiniju.Polazeći od đanduja paste, krema osmišljenog u Torinu za vreme Napoleonove vladavine, Fererova početna zamisao bila je da stvori nešto od čokoladne table, nešto što bi moglo da se seče i stavlja između dve kriške hleba. Tako je nastao ekonomičan, ali ne previše privlačan proizvod. Ova tabla je kasnije postala maziva, a prva tegla nutele izašla je iz fabrike 20. aprila 1964. godine. Ostalo je istorija i to prilično slatka. Danas je nutela predmet obožavanja i ima svoje verne obožavatelje širom sveta. Konzumenti sa različitih meridijana je kombinuju sa palentom, palačinkama pa čak i picom. Ovaj krem ne poznaje granice. Statistike kažu da se početkom 2015. godine, na svake 2,5 sekunde prodala po jedna tegla nutele. Zanimljiv je podatak da Ferrero Grupa za proizvodnju ovog slatkiša koristi 25% od ukupne svetske proizvodnje lešnika.Zbog ogromne planetarne popularnosti nutela je dobila i svoj dan. Ne, nije šala, svetski dan nutele je osnovala američka blogerka Sara Rosso 5. februara 2007. godine i od tada se razvio u globalni fenomen. Ako ste konzument i ljubitelj nutele možete da pratite stranicu na fejsbuku ili jednostavno da je stavljate na sve što jedete. Pošto nutela u našim krajevima ne ide bez palačinke, onda nije na odmet znati da i palačinke imaju svoj dan, 9. februar, koji se proslavlja kako dolikuje: uz palačinku sa omiljenim kremom i malo plazme.
Skorašnji komentari