Čuveni Ritz se ponovo otvara krajem godine

Objavljeno 12. jun 2015. | 0 komentara

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Legendarni pariski hotel Ritz zatvoren je zbog opsežnog renoviranja 2012. godine, a prvobitno je planirano da ponovo bude otvoren za goste tokom leta 2015. godine. Međutim, došlo je do kašnjenja i rok za otvaranje je pomeren za kraj ove godine. Generalni direktor hotela je dao šarmantan odgovor zašto je to tako: „To je Francuska! Ali, kašnjenje će nam omogućiti da uradimo više toga. Svakako, Ritz će ostati Ritz!“

Osim poboljšanja koja će hotel, star 114 godina, uvesti u velikom stilu u digitalno doba, Ritz će dobiti i pokretni krov koji će pretvoriti zimsku baštu u vrt koji se može koristiti tokom cele godine. Za sve one koji su zainteresovani za hranu i kuvanje, bitna informacija je da će biti dodata i treća kuhinja koja će moći da primi i studente, buduće kuvare, trenutno na praksi.

Sa druge strane, ljubitelje Ernesta Hemingveja najviše zanima šta će se dogoditi sa čuvenim barom Hemingvej (Bar Hemingway), gde su poštovaoci ovog američkog pisca obavezno svraćali makar na po jednu čašicu. Dobra vest je da će kultni bar biti u velikoj meri netaknut, a vratiće se i poznati, glavni barmen Kolin Fild, koga mnogi nazivaju „Lebron Džejmsom alkohola, Matisom martinija, Iv San Loranom koktela“. Češće, on se jednostavno naziva najboljim barmenom na svetu! Iako Hemingvej i Fild nisu bili savremenici, obojica su unosili strast u ono što rade.

Tokom 1920-ih godina Hemingvej i njegov drugar, Frensis Skot Ficdžerald provodili su mnogo vremena upravo ovde, u ovom prekrasnom salonu. Priča se da je, pred kraj Drugog svetskog rata, Hemingvej, koji je bio ratni dopisnik, navodno oslobodio ovaj bar od nacista! Da li je ovo legenda ili činjenica verovatno nikada nećemo saznati, ali i to je deo magije ovog hotela, čiju klijentelu su činili i Vojvoda od Vindzora, Marsel Prust i Koko Šanel, koja se preselila u apartman 1934. godine i nikada više iz njega nije otišla. Čuvena dizajnerka je umrla 1971. godine, u svojoj 87. godini.

Kada renoviranje Ritz-a bude u potpunosti završeno, početna cena soba u ovom hotelu (kojih ima 71, a takođe postoji i 71 apartman) će iznositi oko 1.000 eura za noćenje.

Još novih vesti pročitajte ovde.

Bar Hemingway (Copyright: Ritz Paris)